Väggcitat

Tog fram färg och pensel igår och skrev på min sons vägg. Har en liten "Emil" här hemma så det här citatet passade perfekt!

Har några andra idéer på ord och citater som jag skulle vilja måla på andra ställen i huset. Får se när det finns tid för det bara.

Hälsningar från ett regnigt Norrbacken

Ny vecka

Helgen är snart slut och en ny vecka börjar.

Idag har jag och min svärmor varit på auktion. Det är ju så kul. Men det blev inga fynd den här gången. Blev lite dyra priser på det jag var intresserad av. Man blir lite besviken när man har varit på auktionen en halv dag och så kommer man inte hem med någonting alls.

Var på auktion förra söndagen också. Då köpte jag ett litet ekbord för endast 10:-. Vad får man för 10:- idag?? Kanske visar bordet vid ett senare tillfälle.

Nu är det dax att förbereda en ny vecka!

Vi ses!!!

Pizzabullar

Idag har jag hunnit med en del här hemma. Rensat och kastat sånt som jag borde gjort mig av med tidigare (bättre sent än aldrig) , tvättat och bakat. Idag blev det pizzabullar. Hur gott som helst! Perfekt att ha i frysen och ta fram när man inte orkar laga någon mat. Bara att värma i mikron eller ugnen.

Receptet:

Pizzabullar (ca 40st)

DEG:

50 g margarin

5 dl mellanmjölk

50 g jäst

1 tsk salt

1 msk socker

1 ägg

ca 13 dl vetemjöl

FYLLNING:

2 dl tomatketchup

2 pkt (ca 300 g) bacon

ca 4 dl riven lagrad ost

2 msk pizzakrydda eller oregano

PENSLING:

1 uppvispat ägg

Smält margarinet, häll på mjölken och värm så att blandningen blir fingervarm. Smula i jästen, häll i salt och socker. Rör om så att jästen löser sig. Tillsätt ägget och nästan allt mjöl. Arbeta till en smidig deg.

Låt degen jäsa i 30 minuter.

Arbeta därefter degen på ett mjölat bakbord. Dela den mitt itu. Kavla ut till en rektangel, ca 1/2 cm tjock. Bred på tomatketchup men lämna ca 1 cm fri på ena långsidan. Strö på 1 pkt finstrimlad bacon, ost och krydda.

Rulla ihop till en rulltårta.

Sätt ugnen på 225 grader.

Skär rullen i 2 cm tjocka skivor. Lägg på bakplåt och låt jäsa 15-20 minuter.

Pensla med ägg. Grädda mitt i ugnen 8-10 minuter.

Servera pizzabullarna varma.

Smaklig måltid!!

Kalligrafi

Äntligen ska jag få lära mig kalligrafi!

Fick tips av Anette som har bloggen "Ett hus i vitt" att det skulle bli en kurs nu i höst. Så nu har jag anmält mig. Ska bli så kul!

Nu har jag någonting att se fram emot i höstmörkret.

Kram

P.s. Titta in på Anettes blogg. Den är jättefin! D.s.

Bröllopspresenter

Lovade att visa fler presenter. Här kommer några...

Två stora vita lyktor. Mysfaktor 10!

En tavla till sovrummet (eller matsalen, har inte bestämt oss än)

Eldstadsredskap ifrån Wira smide. Precis vad vi behövde till kakelugnen.

Lite av varje

Var till Furuvik förra veckan. Tog lite bilder på några gamla byggnader.

Hittade denna duk och ett barnförkläde där. Gav 100 kronor för båda. Ganska bra pris tycker jag med tanke på att dem är ifrån Nyblom o Kollén.

Igår var jag och min son ute i skogen och plockade lingon. Hade tänkt plocka svamp men det fanns ingen så vi plockade lingon i stället. Eller, jag plockade och han åt. :) Det var riktigt kul att plocka. Det var fullt med lingon. Vi var ut i skogen tre svängar den dagen.

Ska frysa ner bären så kanske jag gör sylt vid något tillfälle.

Är det bara jag eller är det fler som tycker det är mysigt att det är höst nu??

Gå i skogen och plocka bär och svamp, tända ljus på kvällarna, få mysa framför soffan med en bra film m.m.

Ha det så bra!!

Regn, regn, regn....

Det vill aldrig sluta regna. Är så less på vädret.

Men eftersom det inte går att göra så mycket ute så får man

pyssla lite inne. Känns som höst.

Lite levande ljus är alltid mysigt.

Var och in på Hemtex häromdagen och hittade denna zinkkruka på rea.

Hade kostat 199 kronor men nu kostade den bara 60 kronor.

Köpte 2 stycken.

Fruktfatet är en present från min syster med familj.

Har fått äpplen av mina svärföräldrar. Det kommer att ta några år innan vi får en massa äpplen ifrån vår egen trädgård.

Min man tog och gjorde en äppelpaj. Supergod!!

Nu ska jag titta på nyheterna och vädret. Har inte så stora förhoppningar på vädret, men man kan ju hoppas att det blir lite sol snart. Känner mig så trött, behöver sol och värme.

Ha det gott!

Kram